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莆田出入境检验检疫局检验检疫技术中心的前身是原莆田出入境检验检疫局理化微生物实验室，建于1995年，于2001年获得国家出入境检验检疫实验室认可委员会（CCIBLAC）认可，于2002年获得中国实验室国家认可委员会（CNAL）的认可，于2003年获得国家级计量（CMA）认证，于2005年改名为莆田出入境检验检疫局检验检疫技术中心，并获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可。中心经过多年的资源建设和技术积累，检测业务覆盖面陆续延伸，技术能力不断提升，检测能力涵盖了食品、农畜产品、水产品、轻纺产品以及煤炭等的物理性能、化学性能及安全卫生项目的检测，拥有高素质检测技术人员30多人，其中高级工程师6人，工程师6人，硕士研究生2人. |
管理人员具有丰富的实验室管理经验，掌握国内外检测标准1000多份，实验室使用面积2500多平方米，配备液相色谱仪、气相色谱仪、气质联用色谱仪、液质联用色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外可见分光光度计、等离子发射光谱仪、煤炭量热仪、测硫仪以及鞋类耐冲击试验机、耐压缩试验机、万能拉力机、耐寒试验机、耐折试验机、耐磨试验机等高质量的进口仪器设备，以及相关的配套和辅助设备，共200多台套，总值3000多万元，具备优良的检测技术条件，中心历年完成10多项科研和制标工作，积极开展技术咨询服务，检测技术能力不仅满足辖区的产品检测需要，同时也接受辖区外的委托检测业务。
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★茶叶的农药残留和重金属项目，开展国标、欧盟标准和日本等国的标准要求的近百项检测。 |
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★农食畜产品和食品的微生物检测，如细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、单增李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、志贺氏菌等。
★食品饮料添加剂检测，如山梨酸、苯甲酸、苏丹红、甲醛、糖精钠、亚硫酸盐，以及色素等项目。
★煤炭的工业分析和检测，如水分、灰分、挥发分、发热量、全硫、灰熔点、可磨性、灰成分、炭氢氮元素分析等。
★鞋类产品的耐用、牢固、安全、舒适及卫生等性能的检测，包括物理、化学方面的检测。
★食品容器具卫生检测，如荧光物质、游离甲醛、蒸发残渣、干燥失重、高锰酸钾消耗量、正己烷提取物、灼烧残渣、铅、镉、锌、砷、锑、二氨基甲苯等项目。
